Nuestra historia

Italia y el NOA, un encuentro delicioso

Miguel Ángel Ríos fue a Nápoles a estudiar pizza y volvió a Tucumán con dos preguntas: ¿y si usara tomate del cerro en vez de San Marzano? ¿Y si pusiera locoto en vez de ají molido?

Las respuestas estaban en FornoBello, que abrió en 2013 en la calle 25 de Mayo. Desde el primer día, la fusión fue un éxito: los tucumanos reconocían su sabor en una pizza.

Hoy FornoBello es parte de Tucumán. Doce años, miles de empanada-pizzas y una promesa: nunca dejar de buscar los mejores ingredientes del norte.